ＡＭ1332kHｚ　東海ラジオ「かにタク言ったもん勝ち」パーソナリテイ・タクマさんのレシピです

★材料（4人分）
	材料名	使用量
	米粉カレー	大さじ2（約20g）
	もやし	２袋（400ｇ）
	牛肉（豚肉でも良い）	100ｇ
	★ 肉無しでシンプルにもやしだけでもOKです。
	鶏がらスープの素	小さじ1
	塩コショウ	適量
	サラダ油	小さじ1
	醤油	少々

★作り方（約8分）
(1)	肉は食べやすい大きさに切ります。モヤシを水洗いする場合は、水切りしておきます。米粉カレーを小さじ1杯分ほど別に取り分けます。
(2)	フライパンにサラダ油をひき、肉を炒め、塩コショウをふりかけます。肉の色がかわったら、取り分けた米粉カレーをふりかけてなじませます。なじんだら火からおろし、別の皿に取り分けておきます。
(3)	そのままフライパンを熱し、煙が出るくらいにアツアツの状態にしたら、もやしを入れてならします。鶏がらスープの素と残りの米粉カレー、醤油を入れ、後は手早く10秒程炒め、肉を戻し絡めたら出来上がりです!!