カレーのお供、サラダにバリエーションを!
サラダといえば、レタス、きゅうり、トマトなどをマヨネーズやドレッシングで、という事が多くなりがちだと思います。今回は簡単に作れるサラダをいくつかご紹介します。
今晩、カレーのお供のサラダはいつもと違うサラダにしてみませんか。
野菜の切り方、量はお好みでどうぞ。
●カルパッチョ風サラダ
材料:トマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング
スライス玉ねぎ、スライストマトにはさっぱりフレンチドレッシングが合いますよ。
●豆腐のパリパリサラダ
材料:豆腐、水菜、わかめ、ポテトチップス、胡麻ドレッシング
ポテトチップスのパリパリ感がいいアクセントになっています。
●ネバネバサラダ
材料:おくら、長いも、大根、かつお節、海苔、ポン酢
これは試したことがある方もいらっしゃるかもしれません。
シャキシャキとネバネバが楽しい食感のサラダです。
●王道のツナマヨサラダ
材料:大根、ツナ、マヨネーズ、しょうゆ
みずみずしい大根とツナマヨの相性はバツグン!
マンネリ化しているいつものサラダの代わりに、ぜひお試し下さい。
2012-06-15 17:46
コラム
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