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カレーのお供、サラダにバリエーションを!

サラダといえば、レタス、きゅうり、トマトなどをマヨネーズやドレッシングで、という事が多くなりがちだと思います。
今回は簡単に作れるサラダをいくつかご紹介します。
今晩、カレーのお供のサラダはいつもと違うサラダにしてみませんか。
野菜の切り方、量はお好みでどうぞ。

●カルパッチョ風サラダ
  材料:トマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング
  スライス玉ねぎ、スライストマトにはさっぱりフレンチドレッシングが合いますよ。

●豆腐のパリパリサラダ
  材料:豆腐、水菜、わかめ、ポテトチップス、胡麻ドレッシング
  ポテトチップスのパリパリ感がいいアクセントになっています。

●ネバネバサラダ
  材料:おくら、長いも、大根、かつお節、海苔、ポン酢
  これは試したことがある方もいらっしゃるかもしれません。
  シャキシャキとネバネバが楽しい食感のサラダです。

●王道のツナマヨサラダ
  材料:大根、ツナ、マヨネーズ、しょうゆ
  みずみずしい大根とツナマヨの相性はバツグン!

マンネリ化しているいつものサラダの代わりに、ぜひお試し下さい。
コラム

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