

| ★材料(2人分) | |||
| 材料名 | 使用量 | ||
| マースチャツネ(A) | 大さじ2(約26g) | ||
| 醤油(A) | 大さじ2(約30g) | ||
| 豆板醤(A) | 小さじ1(約5g) | ||
| 水(A) | 大さじ4(約60g) | ||
| 木綿豆腐 | 1/2丁(200g) | ||
| 豚挽肉 | 80g | ||
| ねぎ | 1/2本(約30g) | ||
| 片栗粉(B) | 大さじ1/2(約5g) | ||
| 水(B) | 大さじ1(約15g) | ||
| ★作り方(約10分) | |
| (1) | ねぎは小口切り、豆腐は食べやすい大きさに切りそろえておきます。 |
| (2) | 耐熱容器に(A)の材料を入れ、よくなじませます。 豚挽き肉を生のまま加え、そぼろ状に軽くほぐしたら、1.のねぎと豆腐を加えよく混ぜます。 |
| (3) | ラップをかけ500Wの電子レンジで3分加熱したら、(B)を加えよく混ぜます。 さらに2分加熱したら完成です。 |
| ※ | 加熱後にラップを取り外す際は火傷にお気をつけください※ |