★作り方（約20分）

(1)	アスパラガスは下ゆでせず、根元の硬い部分を切り落として斜めにスライスしておきます。

(2)	鍋にたっぷりのお湯を沸かし、適量の塩を加えパスタを茹でます。《パスタを茹でているあいだにソースを作りましょう》

(3)	フライパンに油をひき、アスパラガスを炒めます。

(4)	アスパラガスに火が通ったら、牛乳と即席ハヤシドビーを加え弱火でとろみが付くまでかき混ぜます。

(5)	4.に茹で上がったパスタを絡めたら完成です。

お好みでパセリやブラックペッパーなどをふってお召し上がりください。