ピリ辛台湾鍋
| ★材料（2人分） | |||
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材料名 | 使用量 | |
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| 台湾カレーミンチ | 1袋 | ||
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| 白菜 | 2枚（約100g） | ||
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| 長ねぎ | 1本（約150g） | ||
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| にら | 1/4束（約25g） | ||
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| もやし | 1/2袋（約100g） | ||
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| 油揚げ | 2枚 | ||
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| 木綿豆腐 | 1/2丁（約200g） | ||
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| がらスープ（顆粒） | 大さじ1 | ||
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| 水 | 150ml | ||
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| ★作り方（約20分） | |
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| (1) | 白菜を1口大、長ねぎは斜め切り、にらは5cm程度の長さに切ります。 |
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| (2) | 油揚げは1cm程度の厚さに細切りし、豆腐は一口大の角切りにします。 |
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| (3) | もやしを軽く洗い、水をよく切ります。 |
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| (4) | 鍋に台湾カレーミンチと水、がらスープを入れ、火にかけます。 |
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| (5) | スープが沸騰したら、1.～3.の具材を加えます。 材料に火が通ったら完成です。 |