なすのどて炒め
| ★材料（1～2人分） | |||
 |
|||
|
材料名 | 使用量 | |
|
|||
| 名古屋どてめし | 1袋 | ||
|
|||
| なす | 中1本（約100g） | ||
|
|||
| ごま油 | 大さじ1 | ||
|
|||
| ★作り方（約5分） | |
|
|
| (1) | なすを一口大の乱切りにし、ごま油とからめます。 |
|
|
| (2) | フライパンで、１のなすをしんなりするまで中火で炒めます。（3～5分） |
|
|
| (3) | 名古屋どてめしを加え、さらに中火で2分ほど炒め水気をとばしたら完成です。 |
＊なすは油を吸いやすいので、炒める前に油とからめておくのがポイントです＊
| ★材料（1～2人分） | |||
|
|||
|
材料名 | 使用量 | |
|
|||
| 名古屋どてめし | 1袋 | ||
|
|||
| なす | 中1本（約100g） | ||
|
|||
| ごま油 | 大さじ1 | ||
|
|||
| ★作り方（約5分） | |
|
|
| (1) | なすを一口大の乱切りにし、ごま油とからめます。 |
|
|
| (2) | フライパンで、１のなすをしんなりするまで中火で炒めます。（3～5分） |
|
|
| (3) | 名古屋どてめしを加え、さらに中火で2分ほど炒め水気をとばしたら完成です。 |
＊なすは油を吸いやすいので、炒める前に油とからめておくのがポイントです＊