★作り方（約10分）

(1)	卵をときほぐしておきます。

(2)	鍋に名古屋どてめしと水を入れ、混ぜ合わせながら中火で加熱します。

(3)	沸騰したら1.の卵をまわし入れ、半熟になるまで加熱したら火を止め完成です。