★作り方（約20分）

(1)	魚の切身は水気を切り、たまねぎは薄切りにします。

(2)	鍋に名古屋どてめしとたまねぎ、水を入れてかき混ぜながら中火で加熱します。

(3)	沸騰したら弱火にし、切身を入れ、落し蓋をして15分煮込み完成です。