★作り方（約30分）

(1)	玉ねぎをみじん切り、鶏もも肉は一口大に切ります。

(2)	ほうれん草の軸を切り落とし、耐熱容器に入れ、軽くラップをして500Wの電子レンジで2分加熱します。

(3)	加熱後のほうれん草と、分量内の水のうち100mlを加えてミキサーにかけます。

(4)	鍋にサラダ油をひき、1.の鶏もも肉と玉ねぎ、すりにんにくを加えて中火で炒めます。

(5)	肉に火が通ったらヨーグルト、水、即席カレーを加え、よくかき混ぜながら中火で加熱します。

(6)	沸騰しはじめたら3.を加えよくなじませ、最後に軽く加熱して完成です。