★作り方（約40分）
（カレーの作り方）

(1)	種とわたを取り除いたかぼちゃを皮ごと電子レンジで2分ほど加熱し、柔らかくしておきます。

(2)	柔らかくなったかぼちゃを皮と中身にわけ、中身をごはんと混ぜ合わせます。（皮はデコレーションで使用するのでとっておいてください）

(3)	玉ねぎはくし切り、人参は星型に切っておきます。

(4)	鍋に3．と水を入れ15分ほど煮込み、火を止めて即席カレーを加えます。お好みのトロミがでるまで、かき混ぜながら弱火で加熱してください。

（デコレーションの作り方）

(1)	ラップを敷いたお茶碗にかぼちゃを混ぜ込んだごはんを入れて、平たい丸型を作り、皿の真ん中に盛り付けます。

(2)	チーズを星型に、先ほど柔らかくしたかぼちゃの皮をこうもりの形に切り抜きます。

(3)	のりを飾り切りし、かぼちゃを混ぜ込んだごはんをデコレーションします。

(4)	カレーを盛りつけ、切り抜いたチーズやかぼちゃの皮を飾りつけたら完成です。

●写真では抜き型を使用していますが、包丁で切りぬくこともできますよ！●

＜こうもりの切り抜き方＞

＜星の切り抜き方＞