★材料（1～2人分）
	材料名	使用量
	即席カレー	大さじ1
	大根	10cm程度（約400g）
	ベーコン	1枚（約20g）
	ねぎ	5cm程度
	片栗粉	大さじ2
	サラダ油	適量
	※お好みで、ねぎをパクチーやパセリに変えても美味しいです。

★作り方（約15分）
(1)	大根は皮をむいて粗めにすりおろし、水気を絞ります。 水気を取りすぎるとまとまりが無くなるので注意してください。
(2)	みじん切りにしたベーコンとねぎ、即席カレー、片栗粉を１と混ぜ合わせます。 お好きな大きさ・形にととのえます。
(3)	熱したフライパンにサラダ油をひき、弱火～中火で両面にこんがり焼き目をつけたら完成です。

大根は、葉に近い方を使った方が辛味が少ないのでオススメですよ♪
また、大根の繊維は縦に通っているので、おろす際は繊維と垂直になるようにおろせば、口当たりを良くすることもできます。
ぜひお試しください♪

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